Показание к применению диет лечебного питания
Лечебные диеты были разработаны в клинике лечебного питания Института питания Академии медицинских наук СССР и применяются в лечебно-профилактических учреждениях нашей страны. В основе применяемых диет лежит групповая система лечебного питания с номерным обозначением столов, созданная профессором М. И. Певзнером.